‍

С наступлением Нового года «Сухой январь», кофейный образ жизни и оздоровительные путешествия меняют то, как люди познают мир. Январь стал временем для размышлений, погружения в культуру и неспешного наслаждения прекрасно сваренным кофе, будь то в историческом кафе или на залитой солнцем террасе, наблюдая за происходящим вокруг.

‍

От элегантных кофеен Вены до родины кофе в Эфиопии, Airport Executive приглашает вас отправиться в увлекательное кофейное путешествие, сочетающее в себе открытия, комфорт и отдых.

‍

В этом путеводителе вы узнаете о лучших городах, поселках и странах для ценителей кофе, включая информацию о том, куда пойти, что пить, лучшее время для посещения и какую атмосферу ожидать. Исследуйте культовую мировую кофейную культуру с комфортом и роскошью путешествия с водителем, превратив каждый глоток и каждую остановку в незабываемое приключение в рамках «Сухого января».

Где кофе – это часть культуры…

Токио, Япония

‍Минимализм и мастерство

‍

Почему Токио?

В Токио к кофе относятся с той же тщательностью, что и к суши или чайным церемониям. Каждая деталь имеет значение. Для путешественников, предпочитающих сухой январь или осознанный образ жизни в новом году, это время года предлагает идеальный ритм: спокойные утра, неспешные глотки искусно сваренного кофе и моменты размышлений под цветущими деревьями.

‍

Куда пойти

Fuglen Tokyo (Сибуя): скандинавско-японское слияние. Подход Fuglen основан на скандинавской идее о том, что кофе должен быть доступным, располагающим к общению и уютным, а не пугающим. Это делает его идеальным местом для путешественников, которые хотят получить исключительное качество без формальностей. Днем Fuglen работает как спокойное кафе; вечером оно превращается в бар, что делает его особенно привлекательным для тех, кто поддерживает «сухой январь» и хочет насладиться атмосферой без алкоголя.

‍

Кофейня Omotesando Koffee: минималистичная, спокойная, с глубоким акцентом на качество, располагает к тишине и сосредоточенности. Omotesando Koffee призывает посетителей замедлить темп жизни. Здесь нет громкой музыки, нет загроможденного меню и ненужных украшений. Это создает атмосферу, в которой тишина становится частью впечатления, что делает ее особенно привлекательной для тех, кто путешествует целенаправленно в начале нового года.

Для путешественников, предпочитающих безалкогольные поездки, Omotesando Koffee предлагает поистине восхитительную альтернативу, место, где на первый план выходят осознанность, чистота вкуса и качество.

Blue Bottle Coffee (Аояма): Элегантные интерьеры, сезонные сорта кофе. Светлые, просторные помещения и тщательно подобранное сезонное меню — отличительные черты этого места. Весной появляются более светлые обжарки и освежающие способы заваривания, отражающие свежесть сезона.

‍

Руководство аэропорта рекомендует

Матча латте, кофе, приготовленный методом ручного заваривания, японский кофе со льдом, эспрессо, кофе, приготовленный с помощью сифона.

‍

Лучшее время для посещения

Март - апрель (сезон цветения сакуры) или октябрь - ноябрь.

В Японии цветущая сакура символизирует непостоянство, напоминая о том, что прекрасные моменты мимолетны и их нужно ценить в полной мере. Культура спешелти-кофе в Токио отражает тот же принцип. Бариста подходят к приготовлению каждой чашки с сосредоточенностью и вниманием, понимая, что вкус, аромат и температура зависят от конкретного момента.

В сезон цветения сакуры этот подход проявляется еще сильнее. Кафе корректируют меню, параметры обжарки и методы заваривания, чтобы подчеркнуть более легкие, цветочные и сезонные вкусовые ноты, которые дополняют весеннюю атмосферу.

Для путешественников, придерживающихся «сухого января» или полностью отказавшихся от чая, это создает ощущение глубокой гармонии и заземления, когда утро определяется не излишествами, а ясностью мысли и мастерством.

Атмосфера

Спокойная, располагающая к размышлениям, прекрасно оформленная, идеально подходит для созерцания «сухого января».

‍

Эфиопия

Место зарождения кофе

‍

Почему именно Эфиопия?

Кофе зародился здесь, и его употребление — это священный, коллективный опыт. Эфиопия обязательна к посещению для любого любителя кофе, потому что это родина кофе, предлагающая непревзойденный доступ к свежим, разнообразным зернам арабики и глубоко укоренившуюся культуру, где кофе почитается как ежедневный ритуал, а не просто напиток.

‍

Куда пойти

Кофейня Tomoca (Аддис-Абеба): обязательное место для посещения для всех, кто хочет попробовать эфиопский кофе в его первозданном виде. Как одна из старейших и наиболее уважаемых обжарочных фабрик страны, Tomoca предлагает насыщенный, ароматный кофе, приготовленный из выращенных на месте зерен арабики, которые часто обжариваются прямо на месте. Посещение Tomoca позволяет путешественникам попробовать кофе в его чистейшем виде, тесно связанный с историей Эфиопии как родины кофе.

‍

Традиционные кофейные церемонии: как в Аддис-Абебе, так и в сельских районах, они играют важную роль в понимании того, почему кофе занимает такое культурное место в повседневной жизни. Эти церемонии включают обжарку зеленых зерен, их ручной помол и медленное заваривание кофе в процессе беседы. Цель участия в кофейной церемонии – увидеть кофе не просто как напиток, а как социальный и духовный ритуал, что делает его важной и запоминающейся частью любого визита.

‍

Kaldi's Coffee: представляет собой современную эволюцию эфиопской кофейной культуры. Эта современная сеть кафе сочетает высококачественные эфиопские зерна арабики с привычной атмосферой, что делает ее доступной как для местных жителей, так и для туристов. Посещение Kaldi's — это комфортное знакомство с эфиопским кофе, позволяющее при этом отдать дань уважения богатому кофейному наследию страны.

‍

Руководство аэропорта рекомендует

Йиргачеффе, Сидамо, Харрар, цветочный, цитрусовый, сложный.

‍

Лучшее время для посещения

Октябрь-март.

‍

Атмосфера

Землистый, ароматный, глубоко духовный.

‍

Стамбул, Турция  

Кофе с историей

‍

Почему именно Стамбул?

Турецкий кофе признан ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием. Он готовится медленно, получается очень крепким и имеет церемониальный характер. Если вы любите крепкий кофе, то турецкий кофе идеально вам подойдет: он готовится из очень мелкого помола, который медленно заваривается и остается нефильтрованным в чашке, что создает насыщенный, концентрированный вкус и богатую текстуру.

‍

Куда пойти

Мандабатмаз: Густая пенка, традиционный способ приготовления. Мандабатмаз лучше всего посещать из-за его исключительно густой, бархатистой пенки и приверженности традиционному турецкому способу приготовления кофе. Главная причина посетить его – это ощутить турецкий кофе в его чистейшем виде, где каждая чашка тщательно заваривается для достижения идеального баланса крепости и текстуры. Лучшее время для посещения – середина утра, когда кафе оживленное, но не слишком шумное, что позволяет насладиться кофе и атмосферой в спокойном темпе.

‍

Кафе Fazıl Bey'in Türk Kahvesi (Кадыкёй): Аутентичность старого мира. Кафе FazılBey'in Türk Kahvesi в Кадыкёе лучше всего посетить из-за его аутентичности старого мира и глубокого уважения к турецкому кофейному наследию. Причина посетить это место — окунуться в атмосферу, неподвластную времени, где кофе готовится точно так же, как и на протяжении поколений, что создает истинное ощущение культурной преемственности.

Kronotrop: Современные фирменные смеси. Kronotrop стоит посетить из-за его современного подхода к спешелти-кофе и умения сочетать традиции с современными вкусами. Причина посетить это место – тщательно отобранные зерна, инновационные методы заваривания и стильный интерьер, отражающий эволюцию кофейной сцены Стамбула.

‍

Руководство аэропорта рекомендует

Турецкий кофе, напитки с кардамоном, современный эспрессо с турецкими сладостями.

‍

Лучшее время для посещения

Апрель-июнь и сентябрь-октябрь.

‍

Атмосфера

Уютные, располагающие к общению и исторические кафе располагают к беседам и приятному времяпрепровождению.

‍

В Airport Executive мы понимаем, что комфортное путешествие начинается с момента приземления. Независимо от цели вашего прилета – деловая поездка, отдых или просто чашечка кофе – безупречные трансферы с водителем позволят вам путешествовать с комфортом, ясностью и спокойствием, идеально подходящими для осознанного празднования Нового года.

‍

Сиэтл, США

Родина современного кофе

‍

‍

Почему именно Сиэтл?

Сиэтл сформировал современное движение за развитие спешиалти-кофе и по-прежнему глубоко ориентирован на кофе.

‍

Куда пойти

Victrola Coffee Roasters: Историческая элегантность. Victrola Coffee Roasters — обязательное место для посещения для всех, кто хочет прикоснуться к богатым кофейным традициям Сиэтла. Расположенное в элегантных исторических помещениях, это кафе сочетает классический шарм с искусно обжаренным кофе, создавая атмосферу, которая кажется одновременно вневременной и гостеприимной. Посещение Victrola дает ощущение причастности к многолетней кофейной культуре города, где мастерство и традиции лежат в основе каждой чашки.

Storyville Coffee: Теплые, уютные места. Storyville Coffee известна своими теплыми и уютными помещениями, которые побуждают посетителей замедлиться и по-настоящему насладиться моментом. Удобные кресла, мягкое освещение и тщательно приготовленный кофе создают ощущение скорее убежища, чем кафе. Это идеальное место для путешественников, ищущих комфорта и спокойствия, особенно после долгой поездки или тихого утра, проведенного за осмотром города.

Elm Coffee Roasters: Минимализм и современность. Elm Coffee Roasters привлекает тех, кто ценит лаконичный дизайн и продуманную простоту. Минималистичный интерьер и акцент на качестве зерен и точном приготовлении кофе создают здесь спокойную, современную и продуманную атмосферу. Посещение Elm Coffee Roasters позволяет любителям кофе сосредоточиться исключительно на вкусе и мастерстве, что делает это место идеальным отражением современной кофейной сцены Сиэтла.

‍

Руководство аэропорта рекомендует

Эспрессо, кофе, приготовленный методом пуровер, темная обжарка и их элегантные сезонные смеси.

‍

Лучшее время для посещения

Май–сентябрь.

‍

Атмосфера

Уютный, творческий, располагающий к размышлениям, идеально подходит для путешествий, наполненных созерцанием

‍

Позвольте Airport Executive позаботиться о вашем путешествии, чтобы вы могли сосредоточиться на вкусе, культуре и моменте, наслаждаясь каждой чашкой превосходного кофе.

Мельбурн, Австралия

Мировой эталон кофе

‍

Почему именно Мельбурн?

Мельбурн, часто входящий в число лучших городов мира по части кофе, славится своей изысканной, одержимой и глубоко укоренившейся в повседневной жизни кофейной культурой. Кофе здесь не готовят наспех, а с уважением относятся к нему. Глубоко укоренившаяся кофейная культура, квалифицированные бариста и неустанное стремление к качеству и инновациям делают каждую чашку кофе по-настоящему выдающейся.

‍

Куда пойти

Proud Mary Coffee (Коллингвуд): всемирно известная, экспериментальная обжарка кофе собственного производства. Proud Mary Coffee в Коллингвуде — обязательное место для посещения для путешественников, желающих ощутить репутацию Мельбурна как мирового лидера в кофейной индустрии. Известная своей собственной обжаркой и экспериментальным подходом, эта кофейня относится к кофе как к искусству, предлагая сложные вкусовые профили и тщательно отобранные зерна со всего мира. Посещение Proud Mary — это не только дегустация кофе, но и открытие нового, что делает ее идеальным местом для тех, кто любит учиться через вкус.

Seven Seeds (Карлтон): Кофе высочайшего качества с познавательными дегустациями. Кафе Seven Seeds в Карлтоне славится своей точностью и прозрачностью, что делает его любимым местом среди настоящих ценителей кофе. Кафе уделяет большое внимание образованию, часто знакомя гостей с дегустационными заметками, методами заваривания и историей каждого зерна. Посещение этого места позволит глубже понять, как выращивается, обжаривается и заваривается высококачественный кофе, и все это в непринужденной и гостеприимной обстановке.

‍

Industry Beans (Фитцрой): Современный интерьер и инновационные вкусовые сочетания. Кафе Industry Beans в Фитцрое выделяется своим современным дизайном и креативным подходом к вкусу. Благодаря элегантному современному интерьеру и меню, раздвигающему границы возможного, это кафе идеально подходит для посетителей, которые ценят инновации наряду с эстетикой. От тщательно приготовленных эспрессо-напитков до уникальных сезонных предложений, Industry Beans воплощает в себе прогрессивную кофейную культуру Мельбурна в одном уютном пространстве.

‍

Руководство аэропорта рекомендует

Флэт-уайт, эспрессо из зерен одного сорта, холодный кофе, кофе, приготовленный небольшими партиями, и нитро-кофе.

‍

Атмосфера

Креативный, непринужденный и ориентированный на дизайн. Идеально подходит для долгих бесед или спокойной работы.

‍

Прибывающие в аэропорт Мельбурна могут воспользоваться нашими услугами водителя, который без труда пересечет город, обеспечив вам прибытие отдохнувшими и готовыми к знакомству с ним.

Рим, Италия

Эспрессо как ежедневный ритуал

‍

Почему именно Рим?

Рим — сердце эспрессо-культуры. Кофе — это быстро, насыщенно и очень социально. Римский кофе доведен до совершенства благодаря многовековым традициям бариста, высококачественным смесям и точному приготовлению эспрессо, благодаря чему каждый раз получается крепкий, идеально сбалансированный напиток.

‍

Куда пойти

Sant'Eustachio Il Caffè: Легендарная секретная смесь. Sant'Eustachio Il Caffè — одно из самых знаковых мест в Риме, славящееся своей легендарной секретной смесью и насыщенным, бархатистым эспрессо. Расположенное недалеко от Пантеона, это историческое кафе предлагает истинный вкус римских кофейных традиций, где качество и стабильность совершенствовались на протяжении поколений. Посещение Sant'Eustachio — это возможность попробовать эспрессо так, как это делают римляне: крепкий, ароматный и невероятно приятный.

‍

Tazza d'Oro: Классический римский эспрессо. Tazza d'Oro олицетворяет собой суть классической римской культуры эспрессо. Известная своим крепким, сбалансированным кофе и оживленной атмосферой, она передает повседневный ритм Рима, где местные жители ненадолго останавливаются у стойки, чтобы быстро и без проблем выпить чашечку кофе. Посещение этого места позволит вам увидеть, как кофе органично вписывается в повседневную жизнь города.

‍

Roscioli Caffè: Современность встречается с традицией. Roscioli Caffè прекрасно сочетает в себе современные тенденции и традиционное итальянское мастерство. Высококачественные кофейные зерна, продуманная подготовка и современная обстановка привлекают посетителей, ценящих инновации, но не теряющих уважения к наследию. Посещение Roscioli Caffè позволяет путешественникам познакомиться с развивающейся кофейной сценой Рима, оставаясь при этом верными его вечным традициям.

‍

Руководство аэропорта рекомендует

Эспрессо, ристретто, маккиато, кофе шакерато (красивый нежный эспрессо со льдом).

‍

Лучшее время для посещения

Апрель-июнь или сентябрь-октябрь. Раннее утро, когда кофе самый свежий.

‍

Атмосфера

Энергичное, аутентичное, историческое место, где можно выпить кофе стоя. Здесь жизнь проживается во всей красе.

‍

Лондон, Англия

Глобальное превосходство в кофейном деле

‍

‍

Почему именно Лондон?

Лондонская кофейная сцена отражает ее разнообразие: обжарочные цеха мирового класса, исторические кафе и современный дизайн.

‍

Куда пойти

Monmouth Coffee Company: Настоящая лондонская достопримечательность. Monmouth Coffee Company — это настоящая лондонская достопримечательность благодаря своей многолетней приверженности этичному выбору кофейных зерен и неизменно превосходному качеству кофе, что помогло сформировать современную кофейную культуру города.

WatchHouse: Элегантные кафе в исторических зданиях. WatchHouse выделяется своими элегантными кафе, расположенными в прекрасно отреставрированных исторических зданиях, предлагая изысканный кофе, сочетающий в себе историю, дизайн и исключительное качество.

‍

Ozone Coffee Roasters: Индустриальный шик и превосходные зерна. Ozone Coffee Roasters славится своими интерьерами в индустриальном стиле и превосходными зернами, сочетая насыщенные вкусы с профессиональной обжаркой и уверенным, современным подходом к кофе.

‍

Руководство аэропорта рекомендует

Флэт-уайт, фильтрованный кофе, холодный кофе (возможно, один для лета) и сменяющиеся сорта кофе одного происхождения.

‍

Лучшее время для посещения

Весна и осень — идеальное время для уютных походов по кафе.

‍

Атмосфера

Стильный, уютный, продуктивный, идеально подходит для проведения встреч или путешествий в одиночку.

‍

Airport Executive с водителем из лондонских аэропортов обеспечивают беспрепятственное перемещение между Хитроу, Гатвиком и самыми изысканными кофейнями города.

Вена, Австрия

Искусство кофейни

‍

‍

Почему именно Вена?

Венские кафе — это интеллектуальные оазисы, места, где можно часами сидеть с одной чашкой кофе. Историческая венская кофейная культура сочетает неторопливую беседу с традиционными смесями зерен арабики, создавая изысканную атмосферу, где кофе нужно смаковать, а не пить наспех.

‍

Куда пойти

Кафе Central: величественное, историческое, вдохновляющее. Кафе Central славится своим величественным историческим обликом и вдохновляющей атмосферой, где традиционный венский кофе, приготовленный из тщательно отобранных зерен арабики из Центральной и Южной Америки, подается с неподвластной времени элегантностью.

‍

Кафе «Захер»: знаменитые десерты в сочетании с классическим кофе. Кафе «Захер» славится сочетанием классического венского кофе, обычно приготовленного из высококачественных зерен арабики, со своими всемирно известными десертами, создавая богатое и изысканное, но при этом сбалансированное впечатление от посещения кафе.

‍

Кафе Sperl: Неизменное на протяжении десятилетий. Кафе Sperl ценится за то, что на протяжении десятилетий оно практически не менялось, предлагая традиционный венский кофе, приготовленный из классических смесей арабики, отличающихся мягкостью, глубиной вкуса и стабильной консистенцией.

‍

Руководство аэропорта рекомендует

Wiener Melange, Einspänner, фильтрованный кофе.

‍

Лучшее время для посещения

Зимой уютные интерьеры, а весной – прекрасные кафе с террасами. Особенно весной и летом в Вене есть множество красивых кафе с террасами, где элегантные столики на открытом воздухе, тихие улицы и внимательное обслуживание за столиками создают расслабленную, изысканную атмосферу, идеально подходящую для неспешного наслаждения кофе.

‍

Атмосфера

Элегантный, вневременной и изысканный. Кофе, приготовленный по традиционным рецептам.

Париж, Франция

Наблюдайте, как проходит жизнь

‍

Почему именно Париж?

Парижские кафе – это образ жизни, неспешные утра и долгие послеполуденные часы. Кофейная культура является неотъемлемой частью повседневной жизни французов, в центре которой – беседы, наблюдение за людьми и умение наслаждаться моментом, а не спешить.

‍

Куда пойти

Кафе «Де Флор»: историческая литературная традиция, классический эспрессо и неподвластная времени терраса, располагающая к тому, чтобы провести там несколько часов. 

‍

Coutume Café: Coutume Café отражает современную эволюцию парижского кофе, уделяя особое внимание высококачественным отборным зернам, светлой обжарке и точным техникам заваривания, которые придутся по вкусу современным ценителям кофе

‍

La Caféothèque: Здесь представлены кофейные зерна со всего мира, искусно обжаренные и приготовленные, что обеспечивает более познавательный и вдохновленный мировыми традициями подход. Вместе эти заведения подчеркивают, почему кофе так важен во Франции, сочетая традиции, качественные зерна арабики и изысканно оформленные пространства в культуре, основанной на общении и ритуалах.

‍

Руководство аэропорта рекомендует

Эспрессо, кофейный крем, нуазетт, пуровер.

‍

Лучшее время для посещения

Апрель-июнь и сентябрь.

‍

Атмосфера

Романтичный, шикарный, непринужденно общительный. Для тех, кто в январе полностью откажется от чая или кофе, мир откроется по-новому: через исторические кафе, ремесленные обжарочные мастерские и места, где кофе – это часть культуры.

Колумбия

Кофейные пейзажи и страсть

‍

Почему именно Колумбия?

Кофе является источником гордости и самобытности, особенно в Кофейном треугольнике, где выращивают одни из лучших в мире зерен арабики, открываются захватывающие дух пейзажи, а посетители могут познакомиться с процессом выращивания кофе от фермы до чашки, погрузившись в богатую культуру, где кофе – это одновременно искусство и образ жизни.

‍

Куда пойти

Кафе Pergamino (Медельин): Современное совершенство. Кафе Pergamino в Медельине — обязательное место для посещения для любителей кофе, ищущих современное совершенство. Здесь тщательно отобранные зерна колумбийской арабики обжариваются и завариваются с высочайшей точностью в стильной современной обстановке, которая подчеркивает как вкус, так и мастерство приготовления.

‍

Саленто и Манисалес: Кофейные плантации и дегустации. Предлагаем захватывающий опыт знакомства с кофе в знаменитом Кофейном треугольнике Колумбии, где посетители могут совершить экскурсию по пышным кофейным плантациям, увидеть процесс выращивания своими глазами и попробовать свежие зерна одного сорта прямо с плантации. Эти визиты позволят вам узнать о богатом кофейном наследии Колумбии и мастерстве, стоящем за каждой чашкой кофе.

‍

Azahar Coffee (Богота): Изысканное городское кафе, сочетающее в себе утонченность городской кухни и исключительные колумбийские зерна арабики. Здесь подают кофе, приготовленный мастерами, в элегантных современных интерьерах, что делает его идеальным местом для путешественников, желающих насладиться высококачественным кофе в космополитичной городской обстановке.

‍

Руководство аэропорта рекомендует

Мягкий сорт арабики с нотками шоколада, карамели и цитрусовых.

‍

Лучшее время для посещения

Декабрь-март.

‍

Атмосфера

Теплое, гостеприимное, богатое природой место.

Почему поездки с водителем от Airport Executive дополняют «Сухой январь»?

‍

Будь то прогулки по историческим кафе Вены, прогулка под цветущими вишнями в Токио или исследование кофейных плантаций в Колумбии, мир предлагает бесконечное вдохновение для путешественников, выбирающих осознанное путешествие без алкоголя. Каждая чашка рассказывает свою историю, от тщательно обжаренных зерен Мельбурна до церемониальных напитков Эфиопии, и каждый город приглашает вас замедлиться, насладиться моментом и прикоснуться к местной культуре.

‍

Благодаря услугам трансфера с водителем от Airport Executive, ваше путешествие будет безупречным и беззаботным, что позволит вам сосредоточиться на самом важном: впечатлениях. От прибытия в аэропорт до посещения кафе — каждый этап вашего приключения в рамках акции «Сухой январь» будет элегантным, комфортным и незабываемым.

‍

места мира , где вкус, культура и общение сливаются воедино, одна идеальная чашка за раз.

‍

Нажмите здесь, чтобы забронировать поездку с Airport Executive, вашим международным водителем.

‍